Nos recettes de tartes aux fruits qui se déclinent au fil des saisons

Name: Nos recettes de tartes aux fruits qui se déclinent au fil des saisons
Total time: 30 min
Cuisine: tarte aux fruits

Tarte aux fruits variés sur assiette en bois

Les tartes aux fruits variés, une bonne idée pour plaire à tout le monde ! Photo par Olga Kriger

Ce qui est bien avec la tarte aux fruits, c'est qu'on peut en manger toute l'année ! Au fil des saisons, notre tarte aux fraises ou aux abricots se transforme en tarte aux pommes ou aux fruits rouges.

Si avec un peu de chance, on a un jardin et des arbres fruitiers à disposition, autant vous dire que c'est le bonheur. Des fruits fondants, une pâte sucrée ou sablée croustillante enrichie d'une crème diplomate pour les plus gourmands, et voici un goûter tout trouvé !

Meilleures recettes de tarte aux fruits et de crumble des Gourmets

Des idées de recettes de tarte aux fruits et de crumble pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La tarte aux abricots et mousse de coco

Sweet Kwisine

Cette recette fait se rencontrer les abricots européens et le coco des Antilles pour un dessert tout doux et fruité. Inspirée par un entremet de Claire Heitzler.

Dernières recettes de tarte aux fruits et de crumble par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte aux fruits et de crumble qui changent !

Tarte pommes crumble

Laet's bake it

Classique de la pâtisserie, je vous propose ici une version avec compote, améliorée par un crumble qui apporte du croquant et de la gourmandise

Tarte déstructurée aux fruits rouges, crémeux citron vert, crumble à la poêle

PHILANDCOCUISINE

Une tarte déstructurée... oui mais encore ? Un dessert à l'assiette dans lequel on retrouve les éléments d'une tarte classique mais en version "décomposée"... la pâte, la crème, les fruits et comme ici une glace seront placés selon votre humeur et chaque convive pourra assembler sa bouchée suivant son envie.

Ma non crostata aux fruits rouges

CUISINE EN FOLIE

Du croquant et de la gourmandise aux saveurs de fruits rouges !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Voir aussi

Abricoter

Cuire à blanc

Foncer

Appareil à crème

Tartelette aux abricots et coulis de chocolat

Tarte aux abricots

Tarte aux pêches

Tarte aux prunes

D'autres recettes avec aussi...

abricots ananas banane basilic biscuits cassis cerises chocolat citron compote confiture crème crème Chantilly crumble curd décors dessert entremets épices fenouil figues fleurs framboises fruits ganache génoise gingembre groseilles légumes madeleines maïs mangue margarine menthe meringue miel myrtilles noix orange pâtes de base pâtisserie pêches pistache poires pommes rhubarbe sirop spéculoos tarte vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de tarte aux fruits et toutes les recettes de crumble

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.